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随分暖かくなってきたなと思いきや、また風が冷たくなってきたこのごろ。コーヒーを飲むなら、まだまだホットが恋しい時期ですね。さて、今日はコーヒーの話題です。
日本におけるコーヒーの歴史は江戸時代、長崎の出島にオランダ人が持ち込んだのが始まりなのだそうです。しかし日本で本格的に飲まれるようになったのは、 それから100年以上経って、文明開化がなされてからのことでした。それでもまだ明治時代のコーヒーは、決して安いものではなかったため、一般市民の間で 飲まれることは少なかったようです。それからカフェなども登場し、徐々に人気を得ていくわけですが、今では日本でも大変広く愛される飲み物となっています よね。
ここ最近はおしゃれなオープンカフェが人気を博しており、宮崎でもちらほらと見かけられます。コーヒーに関してはこだわりも何もない私には、缶コーヒーで充分ですけどね。