Staff Blog

最近とても寒いですが、みなさんは風邪などひいていませんか？私は今のところ健康です!!インフルエンザもまだまだ油断できない時期なので、手洗いうがいをしっかりして予防したいですね!!

さてさて、先週ホテルJALシティ宮崎の「イチゴ・苺・いちご祭～新春スイーツ＆ライトミール　バイキング」に行ってきました。
昨年もこのいちご祭りが行われていたのですが、予約がとれず、今年リベンジすることができました。
いちごといえばまさに今、旬の果物です!!ビタミンCも豊富なので、お肌にもいいですよね。
いちご祭りのいちごはとても甘くておいしかったです。いちごだけでも十分満足できましたよ。
デザートはもちろん、サラダ、パスタ、リゾットなども楽しめます。
旬の果物をお腹いっぱい食べられてとても幸せでした～
このいちご祭りは、金～日の週末４月１日までの開催です。予約制なので、ご注意を！
いちご好きの方はぜひ☆

今の季節だと、私の大好物金柑も旬です！バーで金柑たまたまチーズケーキを頂いたのですが、こちらもGOODでした!!残念ながら写真は撮り損ねましたが・・・

宮崎は食べ物がおいしくて、ついつい食べ過ぎてしまいますが・・・ダイエットできやぁしない（;-;）厚生労働省が発表した、肥満の男性が多い都道府県ランキングで宮崎県は第２位でしたので、食べすぎには注意したいものです!

だいぶ冬らしい気温になってきましたね。朝起きるのが正直しんどくなってきました。いつまでも布団にくるまってくるくるしていたい・・・
おっと!!そんなだらけてはダメですね・・・気合いを入れて!!今年もあと少しなのでフルパワーで燃え尽きたいと思います。

さてさて、このブログでも何回か紹介されたかもしれませんが、先月椎葉平家まつり2011に行ってきました!!今年は11月11・12・13日に開催され、25回目を迎えたらしいです。私は12日（土）に行ってきました。
行きは車で4時間ちょっとかかり、長い道のりでした～。会場に着くと多くの人で賑わっていました!!

すると・・・見慣れない着ぐるみを発見!!なんと今年の椎葉平家祭りでデビューした鶴富姫をモチーフとしたキャラクター「おつるちゃん」に早速会うことができました。
公募で140点の作品から選ばれたようです!!子供達にすごく人気で、頭の村の花シャクナゲの髪飾りがとてもキュートでした。どんどん宮崎のキャラクターも増えてきているな～としみじみ感じました。

会場は、特産物を売っているお店がずらりと並び、椎葉の特産物の椎茸や猪鍋、お蕎麦など売っていました。私は、お蕎麦とこんにゃく、豆腐を買ってたべましたが、手作りだったのでとてもおいしかったです～
おいしいものを堪能した後は、いよいよパレードの始まりです!

今年の鶴富姫と大八郎はどんな感じなのかな～とわくわくしながら鶴富屋敷へ～周りはカメラマンが多く、押しつぶされそうでしたが、なんとか見ることができました。
2人とも勇ましく、美しかったです。

今年から、鶴富屋敷の近くにある「化粧の水」にて鶴富姫が大八郎に水を汲んで橋の上で2人で並ぶという新撮影スポットができていました。とても魅力的でした～

今年は暖かいせいか、紅葉はまだでしたか、源氏方・平家方のパレードは圧巻でした。行く機会があれば、少し遠いですが魅力たっぷりの椎葉平家まつりへ行ってみてください!!

あっという間の9月中旬ですね！まだまだ暑い日が続いていますが、先日今年初のさんまをいただき、ちょっぴり秋を感じました。
9月は連休が多いですが、毎週台風が来ているような・・・今週末は天気が良いことを願います!!

さてさて、7月に新しくオープンした、宮崎県南部の串間にある志布志湾大黒イルカランドに行ってきました。
私は、オープンした1週間後とお盆の時とすでに2回行ったのですが、どちらも人が多く、賑わっていました。
お子様連れのお客さんが多かったですね。
イルカランドは、屋台、お魚やお土産が売っている新鮮市場、プール、釣堀、恋人岬、イベント広場などの施設があります。
生き物は、イルカ、ポニーやペンギン、ウミガメなどがいました。

イルカのプールは大きい水族館と比べると小さめでしたが、イルカのショーも行われ、迫力満点のパフォーマンスをイルカ達がしてくれます。大黒グループということで、あの名曲「ちょ～いと行きましょ出かけましょ～♪」の大黒音頭に合わせてイルカ達が踊ってくれます（笑）
現在イルカは4頭いますが、そのうち2頭はまだ特訓中だそうです。早く上達するといいですね～ただ、水槽が小さいのストレスで病気にならないといいな・・・と思いました。

イルカランドの一番の魅力といえば、やはりイルカやペンギンとふれあい体験ができちゃうことでしょうか!!
イルカと一緒に泳いだり、キスをしたり、握手をしたりできてしまうのです!テッテレ～♪
ペンギンにはえさやり体験ができるそうです。いずれも有料にはなってしましますが、イルカ好きの方はぜひ体験をしてみては!?
あっ、子供は無料でポニーに乗っていました。

イルカに会えたことも感激だったのですが、私が一番驚いたのは、アカウミガメのでかさでした。
結構近くで見ることができるので、こんなにでかかったのか!!と驚きです。

施設の中では、水遊びをしている子供や、ボートに乗っている家族、釣りを楽しむ人や、恋人岬で恋人とまったり過ごす人など様々でした。
私は、魚に触ることのできるふれあい水槽を楽しみました。ナマコやイセエビなど普段触ることのない生きた魚とふれあうことができます。なかなか味わうことのできない感触です。フフフ。

とまぁ、魅力たっぷりのイルカランド、元気いっぱいのイルカに是非会いに行ってみてください。
きっとたくさん元気をもらえますよ!!

梅雨明けして、夏真っ盛りですね～夏バテしていませんか？
あっという間の7月半ばで、今年も半分が過ぎました～時間が経つのは早いですね～
年々早いような…

夏といえば、イベントもたくさんありますよね!祭りや花火大会、海水浴にキャンプ等…
楽しみがいっぱいです♪わくわく(/・∀・)/~
今年も海水浴に行けるといいなと思っています。宮崎の海はキレイですから☆日焼けはしたくないんですけどね…

そしてそして、夏になると食べたくなるのが、夏のスイーツ!!
かき氷にアイス、パフェにあんみつ!!おいしいものがいっぱい☆

私は先日、年に1度は食べに行くアイスカッチャンというカキ氷を食べに行ってきました。
宮崎市木花にあるCOFEE BEANSというお店で食べれます。
写真は白熊とアイスカッチャンです。
アイスカッチャンは自家製のコーヒー蜜を使ったコーヒー味のカキ氷です。先代から受け継がれた店の夏デザートらしいです。
底にコーヒーゼリー、それからコーヒーカキ氷、そして一番上にバニラアイスがのっていて、コーヒーの粉がかけてあります。
実は商標登録されている商品です。宮崎名物に入るのかもしれませんね。
氷はフワフワで、このふわっと消える食感は氷を削る前に施す下処理に秘密があるそうです。練乳たっぷりでおいしい！それにボリュームもあるのでお腹は大満足～
コーヒー好きの方は是非、食べてみて下さい!

まだまだ夏は始まったばかりなので、夏バテ、熱中症などにならないよう乗り切っていきましょう!

GWもあっという間に過ぎてしまいましたね～
私は、前半は宮崎で過ごしたので、福岡と静岡から帰省してきた友達のリクエストに答えて、綾の照葉大吊橋に行ってきました。
綾の照葉大吊橋は、歩行者専用吊り橋としては日本で2番目に高い橋です。大橋からは普段見られない視点から照葉樹の森を見ることができ、自然の恵み、自然生態系のすばらしさを感じることができます。
しかし、行く途中の道に看板が・・・・嫌な予感・・・〔只今、綾の照葉大吊橋は解体中で渡れません。〕（；_；）あれま・・・
行くかどうか迷いましたが、解体されている橋を見ることもないだろうということで、行ってみることに。
到着すると、橋は全くない状態。私たちの他にも観光客はいたのですが、どこかみんなテンションが下がっている様子。工事も大幅に遅れているようで、本当は今年の3月には完成予定だったようです。今も完成予定日は決まっていないよう・・・
今度完成する予定の橋は昔のものとあまり変わらず、手すりのデザインが変わるそうです。
またリベンジしたいものです。夏は自然に囲まれた中、川で泳げるのでとても気持ちが良いです。魚がちらほら泳いでたりします。
照葉樹林文化館は無料で、開館していました。木のいい香りがしてとてもリラックスできます。たくさんの生活用具や照葉樹林に生きる動植物を展示しています。

帰りは、酒泉の杜に寄り道して帰りました。酒泉の杜は綾ワインの試飲ができるので、ワイン好きにはたまりませんよ～
私は、ハンドルキーパーで飲めませんでしたが・・・今度行ったときは試飲しようと思います。
その他には、ガラス工芸の制作見学や販売、レストランや宮崎のお土産が販売されています。
GWもイベントが開催されていて、海外からもお客さんが来て賑わっていました。

たまには大自然に囲まれるのもいいもいんですね!!

早いもので今年も３ヶ月が過ぎましたね～早い早い～
しかし、今回のブログ内容はお正月までさかのぼります。（今さらかい!!)正月は五ヶ瀬ハイランドスキー場に行って初スノボをしてきました。五ヶ瀬ハイランドスキー場は日本最南端の天然雪のスキー場です。年末年始は南国宮崎も雪が降りました。なかなか宮崎で雪を見ることはないのでテンションがちょっぴり上がりました～

五ヶ瀬に到着すると、ここは本当に宮崎か？と思うくらい雪が積もっていてハイテンション↑銀世界☆
私は生まれて初めてスノボをしたのですが、ものすごく楽しかったです。風が強かったせいかスキー場は人が少なく、雪がふかふかパウダースノーの状態という素晴らしい環境のなか滑ることができました!!初心者ということでまずは立つところから始めました。これがなかなか難しい!!立てたら次は斜めに“ズゾゾゾゾゾゾゾ”とノロノロ～滑り、もちろん転けまくり、おしりを強打しました。元からないおしりがますますなくなった気がします・・・

何回か滑っているうちにコツを掴んで自分のペースで滑ることができました。ただ、リフトは最後まで１人で降りられず友達を巻き込んで、転けながら降りてました。
そんな楽しい時間はあっという間に過ぎ去り、その後3日間筋肉痛にやられました。運動不足なので覚悟はしていましたが。
冬のスポーツには最適なので是非機会があれば行ってみて下さい。宮崎市から車で行くと遠いですけど・・・もっと近くにればいいのに・・・
リフトから見る山々の景色も素敵でした。帰りは温泉に行って疲れをほぐすのもいいかもしれないですね!!

まだ朝晩寒い日が続いていますが、皆さん体調をくずさないよう気を付けて下さい。

春の訪れが待ち通しいですね。

クリスマスも終わり、いよいよ今年も終わりですね～。みなさんはどのような１年を過ごされましたか？私は今年も痩せることができませんでした。夏のダイエットには成功しましたが、寒くなるにつれたまたプクプクと・・・リバウンドしちゃいましたね。正月太りになる前に太っちゃいましたよ。（＋д＋）
来年こそは！！

さて、先月の始めに自然にふれたくて、都城にある関之尾の滝に行きました。初めて行きました。まだそんなに寒くなかったので散歩するにはちょうどよかったですよ。
しかし、残念だったのが今年の７月の大雨で岩壁がくずれ落ち、橋など川や滝付近はほとんど立ち入り禁止になっていました。復旧工事も行われていました。工事は約１年かかるとのこと。滝の上流に広がる国の天然記念物、関之尾甌穴群周辺の遊歩道や石垣も流失し、キャンプ場も被害を受けたそうです。甌穴も形が変わってしまったとか・・・。

関之尾の滝は、「日本の滝１００選」にも選ばれています。大滝は幅４０ｍ、高さ１８ｍで男滝・女滝の３つからなっています。滝の前には橋がかけられ、滝を間近で見ることができます。今回私は見ることができませんでしたが、水しぶきも飛んでくるので迫力まんてんだと思います。
夏休み期間はライトアップされるようです。ライトアップされた滝は、昼にもまして幻想的な雰囲気をだだよわせ、デートスポットになるらしいですよ！！来年は見れるといいですね！！

滝の上流は、最大幅８０ｍ長さ６００ｍと川いっぱいに広がる、世界有数の甌穴群を見ることができます。世界一大きい甌穴とも言われ国の天然記念物になっています。

今回私は、滝にも甌穴にも近づくことができず残念でしたが、山の中を散歩するとなんとなくですが、マイナスイオンを感じることができ、癒されました。
疲れやストレスを感じたら自然に触れてリフレッシュするのもいいなと思いました。皆さんも是非試してみてください。
また修復作業が終わったら滝を見にリベンジしたいと思います！！

だいぶ秋らしい気候になってきましたね。秋だとやはり海より山に行きたくなります。今の時期だとコスモスなんかが見頃でしょうか。遠くに行かなくても、近所を散歩したり、読書の秋！！ということで公園で読書（外人みたい）なんかも気持ちよさそうですね。

なんだかんだ言ってやっぱ食欲の秋!!ということで先日初めて鉄板焼ステーキハウスミヤチクに家族で行ってきました。小学生の頃に同じ系列レストランのアパスには行ったことがあったのですが、鉄板焼ステーキミヤチクは初でした。大きな牛のモニュメントが目印です。

今回は、ロースとヒレステーキコースを２つずつ頼みました。焼き野菜、サラダバー、ドリンクバー、スープ、ピラフがコース内容で、スープは今の季節にぴったりのパンプキンスープでした。焼き野菜もさつまいもとシカクマメでしたよ☆

焼きを担当してくれたのは女性の方で笑顔の素敵な人でした。目の前で焼いてくれます。お肉は一口で食べれるくらいにカットされ食パンの上に置かれます。食パンがお肉の余分な油を吸うようです。
お肉をポン酢につけて食べるとう～んやわらかい～ジューシー。やっぱ高い肉はうまいな～。お肉のあとはピラフを鉄板の上で調理してくれました。このピラフもパラパラでおいしかったですよ!!

最後はお肉を置いていたパンをバター焼きにしてくれ、グラニュー糖を上にかけて頂きます。シュガートーストみたいでデザート感覚で食べれます。すごくお腹いっぱいになります。
値段は少し高めなので、特別な日に行くのにおすすめです♪県外の方は宮崎にお越しの際は是非ブランド牛を食べていただきたいです!!

みなさ～ん体調崩していませんか？夏はなんだかんだで風邪をひきやすい季節ですよね（＋_＋）私は先々週くらい前に体調を崩してしまい、8度5分まで熱が上がりました。少したくさん寝たら次の日には熱はすっかり下がっていたので良かったのですが、体調管理はしっかりしたいものです。
7月もあっという間に終わってしまい、8月も半分が過ぎようとしています。今年の夏はたくさん思い出を作ったでしょうか？
夏といえばやっぱ海!!ということで、私は先週、お隣鹿児島県のあじろ浜というところで海水浴を楽しんできました。宮崎から車で4時間かかりました。
あじろ浜は船に乗らないと行けないのですが、船に乗るのは小学生の頃の修学旅行以来で少しドキドキ。その日は海も穏やかだったので船酔いはしませんでした。風が気持ち良かったです。
浜に着くとそこには透き通った海が!!川のような透明感でびっくり（・0・)4年前に買ったビキニを着てウキウキ。海は結構深いので私は浮き輪をしっかり装着!!シュノーケルを楽しみました。青やら黄色やら熱帯魚がたくさん!!めちゃかわい～と思いながら夢中になってしまいました。
クマノミや小さなハコフグ、ハリセンボン、それにミノカサゴがいました。ミノカサゴは毒があるのでデンジャーでしたが、キレイで遠くからずっと眺めてました。ウニもゴロゴロいました。
途中スコールのような激しい雨も降ってきましたが、テントが設置されていたので、楽しく過ごせました。寒かったけども…
あとは、貝殻をたくさん拾いました。トイレとかに飾ろうかしら…
次の日は脇が筋肉痛でやられ、クラゲに刺されたところが炎症をおこっしてました。日焼けもしてしまったのでシミが増えてしまいましたが、とてもいい思い出になりました!!

もし機会があれば、是非行ってもらいたです。魚と一緒に泳げるので感動すると思いますよ～☆夏も残り少しですが、まだまだたくさん思い出を作りましょう!!

fuki

最近だいぶ日も長くなり、時間が経つのがとても早く感じます。いよいよ夏だ！！と言いたいとこですが、まだ梅雨がきておりません。
私は雨だと気分が下がってしまいますが、雨の中をのろのろと傘をくるくるさせながら歩くのはとても好きです。

さてさて、前回はたまたまパフェを紹介しましたが、今回もスイーツ紹介です。ダイエット中なのに・・・
夏はやっぱりアイスやパフェ、かき氷など冷たいものが食べたくなりますよね。
しかし今回おすすめのスイーツは和菓子の「麩まんじゅう」でございます。
お麩と聞くとお吸い物等にに入っている焼き麩を想像する人が多いかもしれませんが、麩まんじゅうは生麩なのでモチモチしています。
夏になると食べたくなる。つるつるもちもち食感。たまりません。
笹に包まれているので、香りもとてもいいです。中はこしあんが入っています。
この麩まんじゅうは江平にある酒饅頭で有名な三徳饅頭で購入できます。夏限定の商品で、店頭には麩まんじゅうと書かれたタペストリーがあるのでそれが目印です。
京都に行くと駅で5個入りなどで売っています。
今回は学生の時に茶道部だったので、抹茶を点てて頂きました。茶筅が古くなってたのと安い抹茶であまりきれいに点てられませんでしたが・・・（*＿*）

話は変わりますが、最近アクセサリーを作るのにはまっています。昔から工作が好きだったので。写真は最近作ったものです。
材料はいらなくなった服と100円ショップで買ったもので作りました。簡単にできてしまうので、女性の方はアレンジして自分の理想のアクセを作ると楽しいと思いますよ。
100円ショップはビーズやレースも結構売ってるので安くで済みます。今度はかぎ針で花飾りとか編んで作りたいなと思ってます♪

では夏まであと少し！！ダイエット頑張ります。

fuki