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みなさん、こんばんは。
毎日冷房を浴びて、のどの調子がおかしくなってしまった99です。

みなさんは、夏風邪などひいていませんか？
もし、99と同じで風邪気味だという方や、夏バテ気味だという方は、お盆休みを利用して、しっかり治しましょうね。
……99も早く治さねばですね。

さて、今日は宮崎のお菓子を一つ紹介したいと思います。

宮崎にはたくさんの銘菓がありますよね。
チーズ饅頭、青島せんべい、なんじゃこら大福などなど……。
今回紹介するお菓子はそんな宮崎の銘菓の一つ！…になるかもしれない「知事のおでこ」というお菓子です。

宮崎市に店舗を構える有名なケーキ屋さんである「あんでる船」の作っているお菓子なのですが…、うーん、すごいネーミングです。
おそらく、一度聞いたら忘れられないでしょう。

知事のイラストの入った箱には、「これがみやざきで生れ育った知事のおでこ　こん味をいっぺん知ったら忘れられんて！！」と書かれています。
味でも名前でも忘れられなくなるお菓子ということですね。

この「知事のおでこ」、見た目はマドレーヌに近いのですが、食べてみるとマドレーヌよりも、とてもしっとりとしていて、なんだか懐かしいような味でした。
みやざきで生れ育ったというだけあって、宮崎の人の口に合っているのかもしれませんね。

あんでる船の新名物「知事のおでこ」、まだ食べたことのない方は、一度ご賞味ください。