Staff Blog

少しずつですが温かくなってきましたね。ただ、風邪がまだまだはやっているので体調管理に気をつけないといけませんね。

先日、先輩社員とえびのに打ち合わせに行った帰りに、「おなかがすいたので食べに行きましょう。」ということで、小林のラーメン屋さんの「慶眠」に行ってきました。夜だったので写真は撮りませんでしたが、外観も内装も素敵なお店です。

テーブルに座って目がいったのが、隣のお座敷。下がガラス張りで見えるようになっており、ガラスの向こうにはびっしりと敷き詰められた備長炭が！

店内も平日の遅い時間帯だったのですが空席がほとんど見られない賑わい様でした。

注文してしばらく、ラーメンが届きました～

お腹が空いていたので私はギョーザのセットと人気の「慶眠ラーメン」を注文。やってきたのが右の写真です→

今見てもおいしそう（実際おいしかったです。半熟卵とボリュームのあるチャーシューがうれしいですね）

器に乗っているレンゲよりおおきなひしゃく?（田舎塗杓子っていうらしいです→https://item.rakuten.co.jp/hrc/1677300/）

で女性も食べやすいようです（乗せて食べる）

餃子も野菜たっぷりで、つめられた緑色の具材が薄い皮から透けて見えるほどです。

写真奥に見えますが、エビチリも頂きました～

口の中でエビチリの辛さとぷりっぷりのエビが広がりあっという間に無くなりました。

満足してメニューを見返すと、まだまだ食べてみたいメニューが沢山ありました。（高菜のばくだんおにぎりとかおいしそうでした）

聞いた話によると、慶眠さんは出店されている地域に合わせた、メニューの提供をされている（麺の太さなど）とか。

こだわりが味に反映されていて大満足なラーメンでした。また小林に行ったらよってみようと思います。

皆さんも小林に寄られる際にはぜひ一度足をお運びすることをおススメします。